Поздравляю с Новым Годом! Пусть мы будем спокойны, и настроение не зависит от погоды. Пусть те, кто нам важен, понимают нас и будут рядом, когда необходимо. Желаю всем любви!
И угощаю салатиком 
Этот салат мы с дочей придумали на прошлый новый год (или теперь уже позапрошлый...?) Дочь назвала его "Снежинка".
Он легкий и вкусный, однако, не подходит тем, кто не любит есть гранатовые зернышки с косточками ))Итак:
1. Наковыриваем добрую горсть гранатовых зернышек; если гранат взять недозрелый, чтобы зерна были слегка розовые и с кислинкой - будет вкуснее.
2. Режем свежий огурец на мелкие кубики (у меня огурчик странно выглядит, потому что я на зиму его замораживала).
3. Отварную куриную грудку разобрать на волокна.
4. Кислое зеленое яблоко очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
5. Свежую капусту тонко-тонко нашинковать.
6. Смешать поровну сметану и майонез.
7. И перемешать все продукты (это лучше сделать прямо перед подачей на стол, чем свежее салат - тем вкуснее).
8. Салат готов!
Приятного аппетита )))
-
-
01.01.2013 в 11:33